Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Кузнецк
Пункт выдачи товара:
Кузнецк

Расстоечные шкафы

Расстоечный шкаф - один из главных элементов любого хлебопекарного или кондитерского производства. Ведь именно он позволяет тестовым заготовкам увеличиться в объеме и стать воздушными. А какая выпечка будет привлекать внимание если не пышная и аппетитная?

Расстойный шкаф - это серьезное оборудование. Изготавливается оно из нержавеющей стали и представляет собой цельнометаллический корпус, оборудованный одной или двумя дверками. Для удобства контролирования процесса расстойки дверки оснащают специальным термостойким стеклом. А крепкие ножки придадут устойчивости шкафам больших размеров.

Как работает шкаф для расстойки теста? Весь секрет в правильной температуре, которая позволяет тесту бродить и подниматься. А специальный поддон с водой испаряет влагу, которая придает будущим изделиям стать гладкими и ровными.

Компания RESTORATOR предлагает широкий выбор расстоечных шкафов любых размеров и объемов. Поставки напрямую от производителей обеспечивают наличие гарантии на продукцию.

осн м1.jpg
25.05.2021

Возврат к списку


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх