В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Кузнецк
Пункт выдачи товара:
Кузнецк

Константин Кривошонок. Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП

АРТ: 502637
Статус: В наличии
1 890
Быстрый заказ
В корзину
Основные характеристики
*-Издательство Ресторанные ведомости
*-ISBN 978-5-6040952-6-3
*-Год издания 2019
*-Количество страниц 240
*-Тип обложки Суперобложка, Твердый переплет
*-Формат 70х100/16
*-Автор Кривошонок К.
*-Бумага Офсетная
*-Вес (без упаковки) 0.9 кг
Описание
Книга Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены основы для внедрения процедуры и практики ХАССП, рекомендации, инструменты и решения в области технологии пищевой безопасности в организациях общественного питания.

Файлы для скачивания
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх