Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Кузнецк
Пункт выдачи товара:
Кузнецк

Принтеры пищевые

арт: 356697
Уточнить у менеджера
554 190
Италия
арт: 356698
Уточнить у менеджера
570 030
Италия
арт: 356699
Уточнить у менеджера
1 211 320
Италия

Пищевой принтер — современный аппарат, который позволяет создавать уникальные 3D-изображения на разных блюдах, делать надписи, наносить фотоизображения на кексы, торты, блины и другие произведения кулинарии, делая их запоминающимися и особенными. Устройства позволяют автоматически создавать блюда, а также повышают уровень декора различных кондитерских изделий. 

Для чего нужен пищевой принтер

Пищевые принтеры работают по тому же принципу, что и обычные струйные аппараты. Единственное отличие в том, что в таких устройствах используются картриджи не с обычными чернилами, а с пищевыми красителями. Аппарат имеет память, в которой фиксируются рецепты. Чтобы напечатать блюдо, нужно лишь выбрать подходящий рецепт и нажать на него. После отправки блюда в печать принтер выкладывает ингредиенты на рабочую поверхность или же на тарелку. Напечатанное изделие можно запечь в духовке или же отправить в холодильник в зависимости от его специфики.

Большой выбор ингредиентов, которые подходят для работы с такими трехмерными аппаратами, позволяет создавать объемные модели без ограничений в фантазии. Таким образом можно создавать сложные фигурки для украшения торта, например, модели машинок, персонажей мультиков, куклы в виде жениха и невесты, также делать надписи, тексты, логотипы компании — абсолютно все, что угодно, можно напечатать на пищевом принтере.

Принтер для пищевой печати — устройство, которое становится все более и более популярным в создании тортов, эксклюзивных кондитерских изделий hand made, так как говорит о современном подходе и профессионализме.

Типы пищевых принтеров

Прежде чем купить пищевой принтер, необходимо разобраться в его разновидностях.  Пищевые принтеры 3D бывают двух типов:

  1. экструзионного;

  2. карусельного.

Принтер экструзионного типа

Аппарат выдавливает продукты на рабочую поверхность, формируя блюдо. Принтером  полностью находится под управлением компьютера, где расположен рецепт и трехмерная модель. Такое устройство состоит из печатающей головки, а также стола. Внутри головки, которая движется по трем осям координат, находится экструдер. Он предназначен для нагрева пищевой смеси. Это основной элемент принтера. Что касается ингредиентов, то ими заполняют шприц, после чего его помещают в голову. Единственный недостаток аппарата — если модель сложна по своей цветовой гамме, то менять шприц придется очень часто. Но зато принтер легко работает с пастообразными смесями и даже с шоколадом.

Принтер пищевой карусельного типа

В таком принтер так же есть экструдер. Но название «карусельный» он получил благодаря особому механизму подачи продуктов. Устройство вращает емкости со смесями, выбирает подходящий ингредиент, после чего выдавливает точную дозировку в указанное место. Внешне аппарат напоминает карусель, так как емкости в медленном темпе движутся по кругу над столом. В памяти принтера можно сохранить огромное количество разнообразных рецептов. И чтобы пользоваться им, не нужно быть мастером — достаточно нажать на нужную кнопку, и печать запустится. Карусельный аппарат дозирует смеси, выдавливая сырье поочередно из емкостей. Самих же емкостей может быть до 16-ти штук в зависимости от выбранной модели.

Как выбрать и купить пищевой принтер

Если вы решили купить пищевой принтер, необходимо знать о важных критериях выбора:

  1. Формат печати. Это может быть 2 или 3 печать. Некоторые модели печатают изображения форматом А4, а некоторые — А3. Первые подходят для маленьких кафе. Купить принтер пищевой большого формата рекомендуется для крупных заведений.
  2. Размер сопла. Чем оно меньше, тем более аккуратной и филигранной будет печать.
  3. Разрешение печати. Большое разрешение дает возможность создавать четкие изображения и надписи. 

Вы можете выбрать и купить пищевой принтер в Москве по умеренной цене для кафе и ресторанов. Также компания RESTORATOR предлагает выгодные условия рассрочки для покупателей.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх