Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Кузнецк
Пункт выдачи товара:
Кузнецк
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
259 310
- Производитель
Все
Показать все
Выбрано: 0 Показать
арт: 532566
В наличии
Цена по запросу
Не указано
арт: 377223
В наличии
880
Не указано
арт: 377221
В наличии
1 550
Не указано
арт: 377236
В наличии
3 550
Россия
арт: 194338
В наличии
3 770
Россия
арт: 532610
В наличии
4 000
Не указано
арт: 194339
В наличии
4 130
Россия
арт: 377237
В наличии
4 390
Россия
арт: 377238
В наличии
4 470
Россия
арт: 377113
В наличии
5 110
Россия
арт: 532573
В наличии
5 440
Не указано
арт: 162351
В наличии
5 530
Великобритания
арт: 532598
В наличии
5 560
Не указано
арт: 532597
В наличии
6 260
Не указано
арт: 377239
В наличии
6 370
Россия
арт: 532574
В наличии
6 750
Не указано
арт: 194321
В наличии
6 800
Россия
арт: 297473
В наличии
6 840
Россия
арт: 532599
В наличии
6 880
Не указано

Подставки - это категория продукции для обеспечения устойчивости и уменьшения объема занимаемой посуды при заготовке ингредиентов и приготовления каких-либо блюд, а также для уменьшения рисков повреждения при размещении горячего объекта на полимерную поверхность. Используются в ресторанах, в кафе, в столовых, в гриль барах, в пиццериях, устанавливаются в рабочем цеху, в заготовительном цеху, в залах для приема посетителей, также возможно применение в торговых залах в качестве поверхностей для размещения продукции. 

Виды

Существуют следующие основные типы по предназначению:

  • подставки для горячих блюд;
  • подставки под нарезанные овощи и фрукты, ягоды;
  • изделия под горячую посуду.
В зависимости от конструкции выделяют следующие модификации:
  • шкаф с полочками (поддон с одной открытой гранью);
  • каркасные (открытые, имеют пазовые части для установки гастроемкостей, противней);
  • пластинчатые (квадратный или прямоугольный лист для равномерного распределения температуры от устанавливаемой на них горячей посуды на подстилающие поверхности).
Также можно классифицировать изделия на напольные подставки и с ножками (опорами), которые в свою очередь делятся на нерегулируемые по высоте (стационарные) и регулируемые по высоте (подвижные). 

Материалы изготовления

Шкафные и каркасные подставки делаются из легированной стали, пищевых и нержавеющих марок. Пластинчатые изделия могут производиться из металла, из дерева, из полимера, из композитов. 

Технические параметры

Выделяют следующие важные параметры изделий:
  • габаритные размеры (ширина, длина и, соответственно, высота);
  • форма;
  • масса;
  • площадь рабочих поверхностей (на которую можно положить продукцию или поставить посуду)
  • количество полок, расстояние от одной полки к другой;
  • диапазон регулируемой высоты ножек (актуально для подставок каркасного и шкафного типа с регулируемыми опорами).

Выбор

Купить подставку непростой вопрос из-за обилия числа моделей. Советуем обратить внимание на занимаемую площадь и объем, особенно актуально в небольших помещениях рабочих зон. Не менее важно количество полок, позволяет более рационально использовать пространство. Не стоит недооценивать материалы изготовления, отдать предпочтение лучше в пользу металлических изделий, они более прочные и как следствие обладают большим сроком эксплуатации.


Приобрести подставку в магазине RESTORATOR:
  • огромный выбор (более 500 различных моделей по конструкции, материала изготовления, ценовой планки);
  • невысокие цены за счет прямого контакта с поставщиками и честной наценки;
  • наличие рассрочки (очень актуально для небольших предприятий).

 

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх