Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Кузнецк
Пункт выдачи товара:
Кузнецк

Стерилизаторы для ножей

арт: 356503
В наличии
11 430
Ю. Корея
арт: 304000
В наличии
12 250
Турция
арт: 194560
В наличии
12 560
Китай
арт: 530549
В наличии
12 560
Китай
арт: 356504
В наличии
13 080
Ю. Корея
арт: 304002
В наличии
17 300
Турция
арт: 286314
В наличии
18 270
Россия
арт: 194553
В наличии
18 840
Не указано
арт: 194537
В наличии
18 890
Не указано
арт: 577595
В наличии
19 770
Россия
арт: 194555
В наличии
19 830
Не указано
арт: 194541
В наличии
23 690
Россия
арт: 194578
В наличии
24 880
Не указано
арт: 356502
В наличии
25 310
Россия
арт: 286315
В наличии
25 940
Россия
арт: 194549
В наличии
26 900
Не указано
арт: 194497
В наличии
31 260
Не указано
арт: 194552
Уточнить у менеджера
Цена по запросу
Россия
арт: 356500
Уточнить у менеджера
14 150
Россия
арт: 356501
Уточнить у менеджера
16 490
Россия
Стерилизатор для ножей – это агрегат, позволяющий быстро и качественно обработать ножи любого размера и формы, удалив патогенную микрофлору. Такие устройства необходимы любому заведению общественного питания - кафе, пиццериям, буфетам, столовым, закусочным и так далее.

На любой профессиональной кухне, ножи всегда находятся в контакте с огромным разнообразием продуктов, которые, к тому же, могут быть заражены вредоносными бактериями. Чтобы предотвратить их размножение, необходим стерилизатор для ножей. Этот прибор позволяет сделать пищу безопаснее, никак не влияя на ее качество и вкус.  

Виды стерилизаторов

Стерилизаторы делятся на категории, исходя из используемых веществ для обеззараживания. Существуют три группы:

  1. С горячей водой;
  2. С ультрафиолетовыми лампами;
  3. Со специализированным средством.
Самый простой и качественный – стерилизатор для ножей ультрафиолетовый. Он обеззараживает в течение промежутка времени от одной минуты до двух часов. Материалом для изготовления дверок данного типа устройств служит плексиглаз. Он не допускает попадания лучей в помещение и не оказывает пагубного влияния на здоровье работников кухни.

Стерилизаторы, использующие горячую воды требуют подключения к канализации. Оборудование, используя встроенные ТЭН, нагревает воду до температуры кипения.

Стерилизаторы ножей со специализированными средствами работают по тому же принципу, что и водные. Но вместо воды, в бак заливается специальное вещество.

Стерилизаторы оснащены такими незаменимыми элементами, как магнитные перекладины или специальные фиксаторы, на которые надежно закрепляют ножи. У некоторых стерилизаторов есть такие дополнительные функции, как выключение лампы, после того как откроется дверь (с помощью микровыключателя), отключение лампы в автоматическом режиме, таймер и так далее.


Компания RESTORATOR предлагает оборудование от производителей, известных по всему миру. Стерилизаторы для ножей от данных брендов отличаются высоким качеством и приемлемой ценой. Материал изготовления - нержавеющая сталь, благодаря которой оборудование удобно не только использовать, но и мыть, потому что она устойчива к агрессивным химическим средам. Все стерилизаторы имеют сертификаты соответствия. На каждое устройство предоставляется гарантия. Для удобства клиентов, компания RESTORATOR предлагает рассрочку на любой товар.
Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх